Resümee der drei Projektjahre und Podiumsdiskussion mit Gästen aus der Landwirtschaft, dem vor-
und nachgelagertem Bereich, dem Lebensmittelhandel und der Politik:
Wolfgang Johanning, Milchviehhalter mit eigener Molkerei, Direktvermarktung
Christian Schlegel, Ackerbauer, Legehennen in Mobilställen, Direktvermarktung
Torsten Stehr, Stader Saatzucht eG / Fava Trading GmbH & Co. KG
Alexander Hissting, Verband Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG)
Christian Meyer, nds. Minister für Ernährung, Landwirtschaft & Verbraucherschutz
Moderation: Dr. Karin Jürgens