In der vorliegenden Dokumentation sind zur Tierhaltung Berichte gesammmelt worden, die in der Unabhängigen Bauernstimme und im Nachrichtenbrief der Unabhängigen Bauernstimme veröffentlicht wurden. Die Berichte befassen sich mit der Vermarktung, Förderung, Richtlinien und politischen Prozessen zum Umbau der Tierhaltung. Die Artikel beinhalten vor allem die Perspektiven und Herausforderungen der tierhaltenden Betriebe und zeigen Lösungsansätze betrieblich und politisch auf.
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