Seit einigen Jahren gewinnt die Klimabilanzierung an Bedeutung. Sie wird in Forschungsprojekten untersucht, in der Beratung eingesetzt und auch in Molkereien umgesetzt. Doch obwohl Klimabilanzen Hinweise auf die Klimawirkung eines Hofs geben können, reichen sie nicht aus, um ein ganzheitliches Bild der Nachhaltigkeit des Betriebs zu vermitteln. Zudem schneiden extensive Betriebe und Weidehaltung aufgrund ihres hohen CO₂-Fußabdrucks pro Kilogramm Milch oft schlecht ab. Besorgniserregend ist, wenn solche Tools zur Benachteiligung und Preissenkung von Akteuren in der Wertschöpfungskette genutzt werden. Dringend nötig ist es, diese Instrumente kohärent mit anderen Umweltzielen einzusetzen, etwa für den Erhalt von Landschaftselementen, die Förderung der Biodiversität oder die Verwertung von Gras, die unter anderem besonders wichtig für den Erhalt der Weidehaltung sind. Nur so können nachhaltige Praktiken und eine umweltgerechte, flächengebundene Tierhaltung aktiv unterstützt und honoriert werden.
Im Juni und Juli bietet die AbL die Online-Veranstaltungsreihe „Milchproduktion im Klimawandel: Vom CO₂-Fußabdruck zur gemeinwohlorientierten Praxis“ an. Ziel ist es, das Thema vertieft zu behandeln und zu identifizieren, welche Ansätze priorisiert werden sollten, um die Leistungen der bäuerlichen Milchviehhaltung sichtbar zu machen und langfristig zu erhalten.
Termine:
Die Anmeldung erfolgt über das unten stehende Formular.
Der Zoom-Link wird rechtzeitig vor der Veranstaltung per E-Mail verschickt.
Wenn Sie weitere Fragen haben, können Sie uns gerne eine E-Mail an folgende Adresse schicken: andre[at]abl-ev.de.
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!
